Oh どや顔サミット インスタントラーメン劇的改造術!

浜ちゃんの番組 OH どや顔サミットで紹介されていた
お料理名人 キャ~イーンの天野っちの レシピ

インスタントラーメンが 豪華ラーメンになる レシピです。


味噌ラーメン  本格坦々麺

材料 坦々麺の具
ラー油 ごま油 1:1 フライパンにしき ひき肉50g
ネギ 適宜を炒め 塩、胡椒で味付け。

材料 坦々麺のスープ
牛乳300cc 
味噌ラーメンのスープ+ しゃぶしゃぶのごまだれ(練りゴマがお勧め)

別鍋で 湯切りをした インスタントラーメンの麺を
スープの中に入れて 具剤を乗せ、ラー油を散らせば

本格坦々麺の完成!


塩ラーメン 本格海鮮ラーメン

スープの材料
塩ラーメンの粉末スープ +缶詰のホタテの水煮の汁+
水どき片栗粉+ 卵白

別鍋で 湯切りをした インスタントラーメンの麺を
スープの中に入れて ホタテ ネギを乗せ、ごまを散らせば
本格海鮮ラーメンのできあがり。



しょうゆラーメン  本格広東風硬焼きそば
中華あんの材料
豚バラ ミックス野菜を炒め塩コショウーして お湯200ml
ラーメンのスープ +水どき片栗粉

硬焼きそばの作り方
インスタントラーメンを硬めにゆで フライパンに移し、卵2個を回しかけて
硬焼きそばを作る。

この上に さきほど作った中華あんを乗せれば 本格広東風硬焼きそばの
できあがり。



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コメント

No title

こんばんは!

いつもありがとうございます。
インスタントラーメンもアレンジで豪華になるんですね!
ラーメンが堅焼きそばになるなんてすごいです。

それでは、また★P

No title

こんばんは♪^^
インスタントラーメンが 豪華ラーメンになる、って分かりますぅ
ちょっと、お野菜や隠し味を加える事で美味しくなりますね^^

予報では明日はお昼から雨が降るそうです、少しは涼しくなってくれるといいですねぇ
では応援して戻りますね。
いつもありがとうございます。P☆☆

わんばんこなんだな

いつもありがとうございます。
今夜も遊びに来ましたよぉ~。
どろん!! |ω-) |-) |) ※パッ

わんばんこですね!

いつもありがとうございます。
今夜も遊びに来ましたよぉ~。
どろん!! |ω-) |-) |) ※パッ

No title

この番組観てました!!
たぬ吉が今度作ってみようかな♪って言ってました(笑)

No title

いつもありがとうございます。
やっと涼しくなってきました!
今日は、お部屋のお掃除完了!
感謝ありがとうエール送ります!

こんばんわぁ^^

こういうの大好き^^
深夜番組でちょいたしグルメみたいのやってるのだけどぉ~~結構見てしまいます^^

自分はとりあえずごま油、またはラー油を
カップめんに入れること多いです^^

いつもありがとうございます!

こんにちは^-^

いつもありがとうございます^0^
味噌ラーメンも、坦々麺も大好きです♪
是非、やってみたいです♪

今日は、午後から雨です^-^
お出かけの際は、傘をお忘れなく。

☆P

おはようございます^-^

いつもありがとうございます^0^
坦々麺も味噌ラーメンも、
大好きです~~♪
是非、やってみたいです♪

今日は午後から雨のようです^^;
傘をお忘れなく。

☆P
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