シリコンスチーマー ルクエでシャケのちゃんちゃん焼き 旨し!

さっそくシリコンスチーマー ルクエで しゃけのチャンチャン焼きを作ってみました。

ネットで探すと、まずは野菜を敷き詰めろと書いてありましたので
地元で採れたおいしい小松菜とキャベツともやしを敷き詰め


その上に、ちょっと酒と塩を振っておいたシャケを並べ




チャンチャン焼きのたれとなるものを回しかけます。
私は味噌を二種類ブレンドしたものを、みりんとお酒で溶いて、少しお砂糖を加えて
上からまわしかけました。

えのき、いかげそ、さらに小松菜をたっぷりと乗せて バターを二切れ




レンジで 600wで5分です。


手間いらず、フライパンいらず、鉄板いらず、 そのまま食卓に出せます。


熱いので レンジから出す時は  やけどに注意です。





旨し!!







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